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初版『モン シェフ アラン シャペル』上柿元勝 フランス料理 ビジネス/経済

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管理番号 新品 :98399970 発売日 2023/12/09 定価 9,300円 型番 98399970
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初版『モン シェフ アラン シャペル』上柿元勝 フランス料理 ビジネス/経済

長年、手元に置き、持ち歩いています。 日本のフランス料理にとって、とても貴重な一冊かと思います。画像を参照いただき、是非、また読み活かしていただけたらうれしく思います。 ------------------------------ タイトル: モンシェフ アランシャペル ーミヨネーから神戸へー 著者:上柿元勝 発行所:三洋出版貿易㈱ 発行日:1984年3月30日 ページ数:182 定価:4,800円 状態: ・カバーに経年による日焼けがあります。 ・見開き タイトルページに、上柿元勝氏の直筆サインがあります。  そのすぐ下に、小さな薄いシミがあります。  不衛生なものではありません。 ・他、本自体はとても良い状態です。  書き込みや汚れシミ、開きぐせや折れ跡、ありません。

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